Las instalaciones que fueron utilizadas durante varios años como matadero municipal, en la carretera Herrera-Écija, han sido remodeladas por completo y convertidas en un “Centro de Formación Homologado” con aulas adaptadas al reglamento actual. Estas estancias, y nave contigua de 500 m2, se utilizarán para las prácticas que se precisen en función de la formación (Subvencionado Fondo de Empleo Estable).